Diradamento uva

Diradamento uva

Al fine di ottenere un’ottima qualità di uva e di conseguenza di vini,  si effettua il diradamento nel periodo di luglio. Si procede allo sfoltimento delle uve cercando di eliminare l’affastellamento dei grappoli permettendo così una maggiore areazione e fotosintesi ai grappoli rimasti.

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