2016

Kalia

L’incredibile varietà di componenti aromatiche dello Chardonnay emerge alla perfezione in questo vino che distingue per la sua morbidezza e per il suo gusto fresco e fruttato. 

/750ml

TIPOLOGIA

Chardonnay 100%

CLASSIFICAZIONE

Indicazione Geografica Protetta

COMUNE DI PRODUZIONE

Strongoli (Kr)

AFFINAMENTO

2 mesi in bottiglia

GRADAZIONE ALCOLICA

12.50% in vol.

Specifiche del vino

Note di degustazione

Bianco dal colore paglierino con lievi riflessi verdognoli. All’olfatto sentori di frutta esotica. Al palato esprime una gradevole acidità con piacevoli sensazioni di frutta come ananas e banana.

Specifiche del vino

Abbinamento ideale

Possiamo abbinare Kalia ad antipasti, primi piatti a base di pesce o verdure, piatti di portata a base di pesce o carni bianche.

Specifiche del vino

Note dell'enologo

Vitigno: Chardonnay 100%; Altimetria: 60 m s.l.m.; Epoca di Vendemmia: seconda decade di Agosto; Vendemmia: raccolta manuale notturna, preselezione delle uve in vigna, pressatura soffice e illimpidimento statico
a freddo; Affinamento: 2 mesi in bottiglia; Gradazione alcolica: 12,50% in vol.

4000

Bottiglie prodotte

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